地 址:辽宁省本溪市本溪满族自治县南甸镇沟口街
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网 址:
酒精度:52%vol 净含量:450ml
铁刹酒种类及感官特点
露酒系列7个:
参酒2个、刺五加酒3个、槐花香酒1个,小试的樱桃酒1个
以槐花香酒为代表,选用公司自产的浓香型白酒、清香型白酒为基酒,采用冷浸法加入药食同源及新资源食品制得的产品。
感官特点(以槐花酒为例):槐花香、酒香谐调,绵甜爽口,余味干净、风格独特
品鉴要点:槐花香与白酒香的结合程度,甜味是否适口来判断质量高低。
年份典藏酒系列(10个)
选用5年以上--40年不同年份的老酒,经品评、优选、组合而成的产品。(20年以上的老酒属稀缺产品)。
感官特点:微黄、陈香突出,幽雅细腻,回味悠长。
品鉴要点:陈香是否突出、香气幽雅、细腻程度,酒体是否醇厚、回味长短判断质量高低。
1995澳门论坛网白酒感官特点
清香型白酒系列(2个)
以39度味道酒为代表,选用公司自产的陈年麸曲白酒为主体,加入特殊调味酒,产品突出香与味的自然融合,具有地域特色的“清香味”(烤地瓜香)。
感官特点:香气自然舒适,醇甜较净,香味谐调,余味较长、风格独特。
品鉴要点:香气是否自然,爽净程度区别质量高低。
固液结合法白酒系列( 10个)
以42度精制白酒为代表,选用公司自产浓香型白酒、玉米酒为基酒(用量在70%以上),加入玉米乙醇生产的产品。
感官特点:香气纯正、醇和平顺、香味协调,有余味。
品鉴要点:香气是否纯正;香味是否协调区别质量高低。