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东北散白酒是我们很多人的喜爱,并且市场上那些精装的白酒都很贵,很多消费者都不愿意去买。然而沈阳散装白酒不但价格便宜其口感也没有比精装白酒差到哪里去。因此很多人在购买散白的时候就会一次性大批量的购买,但是将这些沈阳散装白酒拿回家之后又要怎么存储呢?
1.我们要选择封闭性比较好的容器贮存,不要经常性的开启瓶口,这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。*好选择小型的容器储值,这样酒的温度能够很好地保持在固定的温度。一般来说20度左右是*恰当的,因为温度过高,白酒就会挥发很快,温度过低,又会影响到白酒的贮存效果。陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。
2.适当搅拌散白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。但由于比重不同,酒在贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低。 如果久存,封盖又不严密,上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,适当搅拌,上下勾匀。
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